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    农民种植一种蔬菜,形状与丝瓜相似,5亩收入7万元,窍门在哪里?

    信息发布者:四川南部肖家村网通
    2019-07-05 15:42:48   转载
    “苦瓜的产量在7000斤左右,目前行情每斤2元,平均每亩收入在1.4万元左右,比种植粮食作物强多了。”村里的汤大姐说,今年,她种植5亩苦瓜,苦瓜刚上市的时候,行情在每斤3元以上,随着苦瓜集中上市价格有所下滑。她预计5亩的总收入在67万元,让她感到很满足。
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    “苦瓜种植简单,管理方便,特别当地农村种植。”汤大姐介绍,苦瓜是纯天然无公害的绿色食品。苦瓜微苦,营养价值较为丰富,随着物质生活水平的逐渐提高,经常吃苦瓜的群体逐渐增加,苦瓜市场需求也随之增大。
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    “新鲜的苦瓜采摘下来,还要及时分拣、装箱之后,运送到蔬菜批发市场销售。”汤大姐说,为了满足顾客的需求,她把苦瓜分成等级逐一装进包装箱,让客商们自由选择苦瓜。
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    提起苦瓜,生长在农村的小伙伴们特别熟悉,它的形状与丝瓜相似,唯一的区别就是苦瓜全身都是皱纹。虽然苦瓜的样子很丑陋,人们经常用它炒菜,成为人们餐桌上一道美味佳肴,深受当地人的青睐。
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    “苦瓜的肉质鲜嫩,清脆可口,它即可凉拌,还能与肉丝一起清炒,味道鲜美,口感独特,是餐桌上不可少的美味。”汤大姐说,苦瓜的生长周期较快,从6月初开始采摘,一直可以连续采摘到10月份,经济效益较为可观。
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    “成熟的苦瓜要及时采收,成熟的苦瓜口感最佳,不成熟的小苦瓜味道较差,苦瓜长老之后就会失去食用价值,采摘下来卖不出去。”汤大姐介绍,长老苦瓜的顶端颜色发黄,质量最差,她提醒农民朋友不要错过苦瓜采摘的最佳时机,以免造成不必要的经济损失。各位朋友,你吃过苦瓜吗?欢迎互动交流,更多精彩三农故事与你分享!
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